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铁皮石斛鲜条

  铁皮石斛有鲜条和枫斗两种,而铁皮石斛鲜条指的是直接在铁皮石斛上采集到的,没有经过任何加工处理的枝条,因此能够获取铁皮石斛的本源。铁皮石斛鲜条具有清热、养阴、生津等功效,用中医的话来说,是能够弥补和调养五脏六腑的亏损,保证阴阳平衡,用西医的话来说,是清除体内垃圾和毒素,促进人体新陈代谢,因此健康的人吃也有保健的作用。

  【价格行情】

  近年来铁皮石斛鲜条产量过剩,所以价格下跌还是挺多的,不过随着人们的对健康的要求提高,其需求也在上升。铁皮石斛鲜条的种类有很多,因此价格不一,便宜的有1元/克,贵的要10元/克以上,不过一分钱一分货,虽然价格便宜的也是有正品的,但极有可能是品种不好的廉价货,因此购买前一定要做好功课。

  【食用方法】

  铁皮石斛鲜条怎么吃?通常直接生吃的比较多,比如用清水冲洗干净后,在早、晚空腹入口细嚼,或者是将鲜条捣烂后并开水吞服,也可以用榨汁机加适量纯净水榨成汁后饮入,味道清新爽口。另外,还可以直接加到菜里吃,尤其是煲汤时放上一两根,健康而又美味。此外铁皮石斛鲜条还有煎汤、泡茶、熬膏、浸酒、磨粉等几种食用方式,一般来说每天服用10~20克左右比较合适。

  【保存方法】

  鲜条保存的时间和储藏方式有很大的关系,最长的可储存一年。首先可以直接放至阴凉无阳光直射处,注意要保持一定的通风,否则会很快导致霉变。另外也可以用纸或保鲜袋装后放到冰箱或者冷库中冷藏,在零度左右的保质期为三个月左右,而在更低温度,甚至长达半年多。