人们大多只取铁皮石斛的茎服用,对于铁皮石斛的叶片很少加以利用,而实际上铁皮石斛的叶片中同样含有丰富的石斛多糖、生物碱等营养成分。铁皮石斛叶片茶就是选用了优质铁皮石斛叶片,经过多个加工步骤(主要包括杀青、冷冻、烘干、碾碎、入包等)制成的茶包,石斛中的有效成分包括多糖、生物碱等大部分被保留,茶味醇厚。
【食用方法】
铁皮石斛叶片茶的最常见服用方法就是直接用开水冲泡饮用,茶包内碎叶可全部吞服,不过要注意每日饮用不宜超过5克。
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